Showing posts with label Kering. Show all posts
Showing posts with label Kering. Show all posts

Resep dan Cara membuat Hollandische Zebra

Hollandische Zebra

From Nusantara akan berbagi resep nih, yaitu Resep Hollandische Zebra kira-kira seperti gambar di atas lah makanannya, simak berikut caranya.


Bahan A:


  • Vanilla Butter 1/2 sdt
  • Gula halus 200 gr
  • Blue Band Master Cake Margarine / 250 gr
  • Blue Band Master Gold Margarine


Bahan B:


  • Kuning telur (4 btr) 80 gr


Bahan C:


  • Knorr Mashed Potato 100 gr


Bahan D:


  • Tepung terigu 225 gr


Bahan E:


  • Coklat bubuk 30 gr
  • Tepung terigu 100 gr
  • Coklat pasta
  • Baking powder 1 sdt


Bahan F:


  • Kuning telur untuk polesan
  • Almond cincang kasar


Cara Membuat:

  1. Kocok semua Bahan A sampai lembut, lalu masukkan kuning telur (Pada Bahan B), aduk sampai rata.
  2. Masukkan Bahan C kemudian aduk, adonan di bagi 1/3 bagian dan 2/3 bagian.
  3. Pisahkan adonan 1/3 bagian dan masukkan Bahan E, untuk yang 2/3 bagian masukkan Bahan D, aduk hingga rata.
  4. Simpan di kulkas lalu roll dan susun kuning – coklat – kuning, taruh di kulkas sampai agak keras lalu potong 2 x 3 cm poles kuning telur dan taburi almond cincang.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 150C selama 15 menit, kecilkan suhu oven menjadi 100C lalu panggang kembali selama 15 menit hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan.
  6. Simpan di toples kedap udara.
Demikian resep Cara membuat Hollandische Zebra - semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kue Keciput Renyah

Kue Keciput Renyah

From Nusantara akan berbagi resep Kue Keciput Renyah yang anda dapat anda beli, namun di sini admin akan membagikan resepnya.

Bahan:

  • 1 butir kuning telur ayam
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 200 gr tepung ketan
  • 120 ml santan kental
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Minyak untuk menggoreng
  • 250 gr biji wijen


Cara membuat:

  1. Buat campuran telur, kuning telur, dan gula pasir, kocok adonan selama 2 menit
  2. Tambahakn santan dan garam, aduk hingga rata. Buat camuran teppung ketan, baking powder dan soda kue, ayak lalu tambahkanadonan sedikit demi sedikit hingga merata sambil di aduk hingga rata
  3. Bentuk adonan bulat bulat, lalu gulingkan pada wijen, lakukan hingga semua bahan habis
  4. Panaskan minyak, lalu goreng keciput hingga kekuningan, besarkan api, kemudian lanjutkan sampai keciput terapung, setelah terapung, kecilakn kembali api, lalu goreng keciput hingga renyah dan matang.
  5. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, baru masukkan dalam toples kedap udara.
Demikian resep cara membuat Kue Keciput Renyah - semoga bermanfaat